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3 Fonteinen Druif Spätburgunder (season 21|22) Blend No. 22 750ml

3 Fonteinen Druif Spätburgunder (season 21|22) Blend No. 22 750ml

7.9% ABV
裝瓶日期: 25/01/2022

3 Fonteinen Druif 採用葡萄汁（或葡萄酒）與傳統 Lambic 共同發酵的天然浸泡工藝。絕不添加任何果汁、糖漿或人造甜味劑。不經過濾及巴士德殺菌。

HK$480.00
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3 Fonteinen Druif 採用葡萄汁（或葡萄酒）與傳統 Lambic 共同發酵的天然浸泡工藝。
絕不添加任何果汁、糖漿或人造甜味劑。不經過濾及巴士德殺菌。


這款 Druif 採用來自 Weingut Harth + Harth 的 Spätburgunder（德國Pinot Noir）葡萄，
於 Rheinhessen 新鮮採摘。浸泡時間接近四個月。

只使用兩年及三年陳的 Lambic，使混合後裝瓶時的加權平均陳年約為 21 個月。
最終果實濃度為每公升完成品 Druif 含 500 克葡萄。特別感謝 Henning 與家人！


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